Flott was Leckeres!
Panini Variationen
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Kann hervorragend mit unseren Mulex-Kontaktgrills zubereitet werden.
Zutaten:
1 großes Ciabatta oder Paninibrot
2 Teelöffel Olivenöl
2 Kugeln Mozzarella
1 Tomate
1 Dose Thunfisch
1 Zwiebel
2 Scheiben Kochschinken
2 Scheiben Parmaschinken
200 g Rucola
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Brot quer in vier bis acht gleichmäßige Stücke teilen
2. Mit dem Olivenöl beträufeln
3. Nach Wunsch belegen, z.B. mit Kochschinken, Tomatenscheiben, Mozzarella oder mit Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella oder mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten, geschlossenen Mulex-Kontaktgrill grillen, bis das Brot knusprig ist
Extra Tipps:
Öl lässt sich prima träufeln, indem man beim Giessen die Flaschenöffnung mit dem Daumen verschliesst und kurz wieder öffnet.
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