REZEPTIDEEN!
Liebe Freunde des guten und gesunden Essens,
wir beginnen hier und heute mit unserer Rezeptideenreihe, die allesamt hervorragend mit unseren Mulex-Kontaktgrills und Kasserolle zubereitet werden können.
Marinierte Hähnchenspieße
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
3 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin, ganz fein gehackt, 3 EL Olivenöl
4 Hähnchenbrustfilets
Salz, Pfeffer, etwas Milch
Zubereitung:
1. Knoblauch pressen, Rosmarin ganz fein hacken - alles mit Olivenöl und etwas Milch verrühren - Salz und Pfeffer dazugeben
2. Lange Holzspieße 10 Minuten wässern, damit sich das Fleisch später gut lösen lässt
3. Jedes Filet längst in 4 Streifen schneiden und wellenförmig auf die Spieße stecken
4. Mit der Marinade begießen und über Nacht marinieren
5. Spieße in der Mulex-Kasserolle bei Stufe 4, 20 Minuten grillen
Extra Tipps:
Sie können die Hähnchenbrust auch klein schneiden und mit Gemüse auf die Spieße stecken.
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