Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Kann hervorragend mit unserem Mulex MX-355 zubereitet werden
Zutaten:
1 Dorade
Salz, Pfeffer, Thymian
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
1 kleine Zwiebel in Scheiben
1/2 Paprika in Scheiben
Alufolie (Grill-Alufolie)
Zubereitung:
1. Salz, Pfeffer, Thymian, gepressten Knoblauch und Öl gut miteinander vermengen.
2. Dorade innen und außen mit dem Würzgemenge einreiben.
3. Zwiebel- und Paprikascheiben auf der Alufolie verteilen, die Dorade auflegen und in die Folie einwickeln.
4. Ca. 10 Minuten im vorgeheizten MULEX (Stufe 4), geschlossenen Kontaktgrill garen.
Extra Tipps:
Beim Garen sammelt sich sich das aromatische Öl in der Folie, das mit Brot oder Bratkartoffeln aufgetunkt prima als Beilage schmeckt.
Je nach Geschmack lassen sich natürlich auch andere Gewürze und Gemüse verwenden. Ein frischer, knackiger Salat passt in jedem Falle hervorragend dazu.
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